Naujas apsipirkimo būdas ------ bendruomenės grupės pirkimo režimas

Vystantis ekonomikai, apsipirkimas internetu tapo neatsiejama žmonių gyvenimo dalimi, taip pat palaipsniui vystosi šviežio maisto elektroninė prekyba. Dėl to išaugo greitųjų siuntų pramonė, o šviežios prekės' gimė miesto pasiskirstymas.

Didėjant šviežių maisto produktų el. Prekybai, atsirado naujas apsipirkimo būdas-bendruomenės grupės pirkimas. Bendruomenės grupių pirkimo atsiradimas pakeitė šviežios mažmeninės prekybos pramonę ir iš esmės pakeitė tiekimo sistemą. Daugelis tiekėjų užsiima bendruomenės grupių pirkimu. Kaip viena iš bendruomeninių grupių pirkimo kategorijų, greitai sušaldyto maisto tiekėjai gali beveik tiesiogiai virsti bendruomenės grupių pirkimais, naudodami palaikančią šalto grandinės sistemą. Greitai sušaldytas maistas labiau tinka bendruomenės grupėms pirkti nei šviežias maistas.

Pirma, greitai užšaldytas maistas skiriasi nuo įprasto šviežio maisto transportavimo temperatūros. Dabar subrendusi ir tobula šalčio grandinės paskirstymo sistema ir tiekimo grandinės sistema gali pakeisti dalį prekybos centrų tiekimo. Tuo pačiu metu, atsižvelgiant į geografinius ir sezoninius veiksnius, greitai sušaldytas maistas buvo mažiau paveiktas nei šviežias maistas.

Antra, yra daugybė greitai užšaldytų maisto produktų, tokių kaip greitai sušaldyti koldūnai, jūros gėrybės, mėsa ir karšto puodo ingredientai. Šiandien dauguma restoranų renkasi centralizuotą virtuvės maitinimą, todėl paklausa rinkoje pamažu plečiasi.

Trečia, greitai užšaldyto maisto pelnas yra didelis. Bendra greitai užšaldyto maisto vieneto kaina ir pelnas yra daug didesni nei šviežio maisto. Priėmus bendruomenės grupės pirkimo modelį, sandėliavimo problemą galima išspręsti naudojant lyderį, parduotuvę ir šaldiklį, kad būtų galima kontroliuoti kainas ir pelną savo rankose.